「黒にんにく　通販」の記事一覧

誰もが知っているスタミナ食材と言えば・・・そう！にんにくですね。 そのにんにくを発酵させると黒いにんにくになります。正確にはにんにくの糖質とアミノ化合物（アミノ酸、たんぱく質）が発酵する段階で高温になることで化学反応し黒 […]